Cuídate, no lo dudes. En Herbolario Harmonía pensamos en ti.

Nuestros Tés a Granel están a tu disposición. No dudes en ponerte en contacto con nosotros si tienes alguna duda o pregunta sobre alguno de ellos. Iremos actualizándolos para ofrecerte el mayor abanico de posibilidades siempre pensando en ti.

(La información contenida en nuestra web tiene carácter informativo y no puede ser considerada como sustitutiva de la prescripción, diagnóstico o tratamiento médico. Los resultados de los complementos nutricionales pueden variar en función de la persona, y el tiempo para obtener los beneficios indicados dependerá de cada caso).

TÉ NEGRO DE CEYLÁN 3,25 euros 100 gr.

 

El té negro de Ceylán es todo un distintivo de calidad. Actualmente, la producción del té es el producto que mayor sustento le ofrece a la comunidad de aquella isla situada al sur de la India. Curiosamente, la historia del té en Ceylán comienza con un hongo que terminó por destruir las plantaciones de café de la región.

Resulta que a mediados del siglo XIX, en la isla se dedicaban casi exclusivamente a la producción cafetera. Pero la aparición de un hongo que exterminó las plantaciones hizo que los pobladores se dedicaran al cultivo del té. De ahí en adelante, el té negro de Ceilán sería la marca registrada de aquella isla situada al sur de la India, Sri Lanka. El proceso de fabricación del té negro incluye marchitamiento de las hojas de las hojas colectadas para reducir su contenido de humedad en aproximadamente un 50%. Este té tiene como característica principal en su elaboración que se enrollan las hojas y se tuestan al carbón.

De esta manera, se obtiene un proceso de oxidación distintivo, que le confiere a la bebida un sabor bastante peculiar, además de una coloración más profunda y un aroma intenso. Bebida ligeramente estimulante. Se trata de uno de los tipos de té con mayor contenido de cafeína que nos lo aporta de manera gradual, ya que se absorbe más lentamente que la cafeína del café.

PROPIEDADES

Estimulante natural: del sistema nervioso, metabolismo. Se recomienda a personas decaídas, con depresión leve o situaciones que requieran un esfuerzo mental o físico extra. Incrementa de actividad de onda-alfa en tu cerebro. Los antioxidantes encontrados en el té negro pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol en los vasos sanguíneos. Quemagrasas: ya que contiene las catequinas, otro componente del té. Si hay obesidad es recomendable tomarlo por la mañana, medio día o después de comer. Contiene polifenoles oxidados, sustancias astringentes (propiedades cicatrizantes, antiinflamatorias, frena diarrreas y para frenar las hemorragias de la piel).

En pequeñas dosis es saludable para el estómago como estimulante o regulador digestivo. En altas dosis, puede causar palpitaciones o ardor de estómago.

PREPARACIÓN:

Infusionar a 90-95ºC una cucharita de hoja de te , nunca se debe llevar a ebullición. Tapar y dejar reposar entre 5 y 7 minutos .

Este té no se sirve nunca frío.

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(La información contenida en nuestra web tiene carácter informativo y no puede ser considerada como sustitutiva de la prescripción, diagnóstico o tratamiento médico. Los resultados de los complementos nutricionales pueden variar en función de la persona, y el tiempo para obtener los beneficios indicados dependerá de cada caso).

TÉ AZUL MARES DE CHINA y TÉ AZUL NARANJA CANELA, 10 euros 100 gr

 

El té azul conocido también como té oolong  o dragón negro, es una variedad semifermentada de té cuyas variadas propiedades curativas se deben al tiempo de fermentación, al momento de la recogido de los brotes y de la hojas.

Es de trazo fino y sabor agradable, con unas increíbles propiedades que lo hacen único y excepcional, una variedad que cada vez está siendo más conocida. Procede de las zonas altas de Taiwán y China, donde siempre ha tenido una larga tradición como bebida adelgazante, un modo sano y natural con el que ir perdiendo kilos poco a poco.

Además es uno de los más reputados que existen en la actualidad. Fino, aromático, de sabor agradable, este té chino se encuentra a mitad de camino entre un té rojo y uno verde. Es que tiene un proceso de semifermentación, que es el que termina por configurar sus valiosas propiedades.

 

PROPIEDADES

Las propiedades medicinales del té azul son similares en algunos aspectos a las del té rojo, compartiendo en otros puntos propiedades con el té verde, lo que le concede unas aplicaciones terapéuticas propias sin embargo su sabor es diferente al de las otras variedades de té (blanco, verde, negro y rojo).

Las propiedades depurativas del té azul son superiores a las de cualquier otra variedad de té, incluido el rojo al cual,  en algunas variedades, también se le denomina oolong. Resulta adecuado para evitar indigestiones en el caso de comidas muy grasas . Previene y mejora el hígado graso.Quemar grasas y ayudar a perder peso. De hecho, algunos aseguran que su capacidad para aumentar el metabolismo es incluso superior al de las otras variedades de té. Estas propiedades del té azul le han hecho popular en dietas de adelgazamiento, si bien no interfiere en el funcionamiento del tiroides. Por ello se emplea en casos de obesidad asociado a ciertas algas, habitualmente wakame.

Por su gran capacidad para ayudar con la quema de grasas y mejorar el metabolismo hepático, el colesterol también puede ser combatido mediante el consumo de esta excelente infusión conocida como té azul. El contenido en cafeína (también llamada teína) del té azul es moderado, pero siempre muy inferior al de otras plantas estimulantes como el café o el guaraná. Por esta concentración limitada es apreciado por sus propiedades cardiotónicas.

La concentración de antioxidantes en el té azul es algo inferior a la de la variedad verde, pero su contenido en taninos es mayor. Por ello, además del moderado efecto astringente del té azul, adecuado para combatir diarreas la sinergia de sus componentes le confiere unas excelentes propiedades preventivas de ciertos tipos de tumores con su consumo regular, así como un notable efecto antienvejecimiento eficaz en la prevención de determinadas

Se considera que es bueno contra la prevención del cáncer, para aumentar las defensas. Para mantener el estado de la piel en una forma inmejorable, combatiendo así el envejecimiento. Cuida de nuestro sistema cardiovascular, limpiando arterias y mejorando nuestra circulación.

PREPARACIÓN:

Una cucharadita de hojas de té azul por cada taza de agua (2 gr.)

Utiliza agua mineral.

  • A ser posible una tetera que no sea de metal, ya que este material quita muchas de las propiedades de los tes y las infusiones. Las más recomendadas son las de arcilla o tierra, tal y como usan en Oriente.
  • Para preparar un buen té azul, el agua debe estar muy caliente, entre unos 90 y 100 grados centígrados. Una vez hayas echado las hojas y haya hervido, dejaló reposar 3 minutos .Es importante que solo esté este tiempo porque esta variedad de té se oxida rápidamente.

Lo ideal es tomarlo una hora antes o después de las principales comidas.

Tomarlo dos veces al día.

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(La información contenida en nuestra web tiene carácter informativo y no puede ser considerada como sustitutiva de la prescripción, diagnóstico o tratamiento médico. Los resultados de los complementos nutricionales pueden variar en función de la persona, y el tiempo para obtener los beneficios indicados dependerá de cada caso).

TE BLANCO TOKIO 5,5 euros 100 gr.

Se le conoce como “EL TÉ DE LAS MODELOS”, ya que una de sus precursoras más entusiastas y consumidora más fiel es la exmodelo japonesa Mika Kawaguch. Cuando hace ya varios años Mika comentó que siempre utilizaba el Té de Tokio para mantener su línea y su piel, se acabaron las existencias de este té. El té Tokio se hizo famoso en los años 90 cuando famosas Top Models como Naomi Campbell o Cindy Crawford comenzaron a tomarlo por sus propiedades diuréticas y desintoxicantes además de por su delicioso sabor.

El Tokyo Té, es una mezcla perfecta de té verde y té blanco, cosechados en Japón, unidos a una serie de ingrediente naturales.
PROPIEDADES
Tiene un alto contenido en antioxidantes, minerales, oligoelementos y vítamina C. Es muy bajo en teína de 8 a 16mgrs. por taza.

Refuerza el sistema inmunitario, ya que previene el desarrollo de los radicales libres que pueden desencadenar enfermedades como el cáncer, y actúa sobre el daño causado por radiación y el envejecimiento. Proporciona un ligero efecto estimulante pero sin matiz excitante, por lo que no provoca ni nerviosismo ni insomnio.

Se toma en dietas de adelgazamiento porque es muy eficaz en la eliminación de grasas.

PREPARACIÓN:
Para preparar la infusión calentar agua hasta los 80 y 83º C, como muchos no dispondremos de un termómetro llevamos a ebullición el agua, apagamos el fuego y esperamos 1 o 2 minutos para verterla sobre el té.
Una vez hayamos vertido el agua sobre el té deberemos esperar de 4 a 8 minutos, según nos guste de intenso el sabor.

La cantidad de té recomendada es una cucharada de té (aproximadamente 5 gr.) por cada taza de agua, más una cucharada “para la tetera”. Es decir, si vamos a preparar el té para 4 tazas, colocaremos 5 cucharadas de té y 4 tazas de agua. Es habitual dejarlo enfriar y bien fresquito tomarlo en el gimnasio mientras se hace ejercicio físico. Queda muy bien en frio por su sabor que tiene un toque alimonado. También se recomienda tomarlo 20 min después de la comida para así beneficiarse de su acción quemagrasas.

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TÉ DE JAZMÍN 3,25 euros 100 gr.

El té de jazmín es una variedad de té que ha sido consumida por generaciones en el sudeste de Asia. Tradicionalmente, las flores de jazmín se recolectan por la mañana cuando aún no se han abierto y se colocan encima de las hojas de té que se está secando. Las flores se abren e impregnan con su aroma las hojas.

Para producir tés con sabores fuertes, las hojas de té se mezclan con flores de jazmín repetidamente hasta que se consigue el resultado deseado. Esta mezcla es tradicional de China, y tiene su origen en la dinastía Song.

PROPIEDADES

Estimulante: La tenína (cafeína) estimula las funciones del sistema nervioso y cognitivas. Por lo que resulta adecuada personas con estado de ánimo decaídos o en situaciones que requieren un esfuerzo físico o mental adicional. Muy adecuado con ansiedad, depresión o estrés.

Anti-envejecimiento: El té de jazmín es alto en antioxidantes y combate los radicales libres que se forman en el cuerpo. Los radicales libres son perjudiciales para el hombre y pueden acelerar el proceso de envejecimiento del organismo, se debe al efecto termogénico que tiene las catequinas del té verde (antioxidantes) y que activa el metabolismo quemando así grasas.

Digestivo: Las catequinas del té tiene propiedades estimulantes de las secreciones gástricas y ayudan en la digestión. Tomar después de las comidas.

Colesterol: Se ha demostrado que el té de jazmín reduce la acumulación de colesterol y grasas no saludables en nuestros cuerpos. También evita la formación de colesterol malo.

Antivirales y bactierianas: Beber té de jazmín ayuda en la prevención de los resfriados y la gripe.

Quemagrasas: Estudios han mostrado una relación entre el consumo de té de jazmín y la reducción de las células de grasa en el cuerpo. Esto puede ayudar a las personas a alcanzar sus objetivos de perdida de peso de forma más rápida.

Beber té de jazmín es beneficioso para la mejora de la circulación de la sangre.

PREPARACIÓN:

Coloca una cucharada al ras de té de jazmín por cada taza que quieras preparar. Calienta el agua a unos 70-75° (no llevar a ebullición).
Coloca el té en la tetera previamente precalentada, añade el agua a dicha temperatura y deja reposar durante unos 2-3 minutos para después servirlo.
Si quieres una infusión un poco más fuerte, lleva el agua a 80° y deja reposar un rato más.
No dejarlo reposar más de 5 minutos ya que el té podría amargar.
No se toma ni con leche ni con azúcar.

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(La información contenida en nuestra web tiene carácter informativo y no puede ser considerada como sustitutiva de la prescripción, diagnóstico o tratamiento médico. Los resultados de los complementos nutricionales pueden variar en función de la persona, y el tiempo para obtener los beneficios indicados dependerá de cada caso).